总务新闻---2024简报(十五)
日期:2024-11-26 10:43:04  发布人:hqglc  浏览量:1

为进一步强化校园食品安全管理,扎实做好校园食品安全工作,提高从业人员的食品安全意识和责任意识,学校组织开展了“诚信尚俭 共享食安”食品安全宣传周活动。

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总务处邀请高新区市场监督管理局赵汉国科长,开展以“集中用餐单位食堂食品安全风险管控”为主题的培训,食堂各档口及从业人员全体参加培训。会议中,赵科长从食品安全工作的重要意义入手,结合目前食品安全工作面临的形势,从具体风险和过程管控两方面进行了授课辅导。通过这次培训,餐饮从业人员对食品安全的重要性和规范操作流程有了更为深刻的认识,为学校不断提升服务水平打下了坚实的基础。

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学校通过设立展台展板、悬挂宣传条幅、发放食品安全宣传材料等多途径、多形式进行食品安全宣传,向师生普及饮食安全消费常识,倡议大家做“厉行节约”的践行者、“社会共治”的参与者、“食品安全”的守护者,树立科学消费观念,以实际行动积极参与到食品安全治理中。

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总务处定期和不定期地对学校各食堂的食材采购、储存以及加工留样以及餐具清洗消毒、设备设施清洁维护进行巡查检查,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,做好病媒生物防治等工作,按照“封六缝”“堵三孔”“四做到”防制要求落实相关措施。

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总务处将持续开展形式多样的食品安全宣传活动,营造浓厚的食品安全共治共建氛围,为全校师生提供更加优质、安全、健康的餐饮服务,守护广大师生的饮食安全。
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